◆
bánh mì men tự nhiên (sourdough) TỐT NHẤT CỦA TÔI (Cao-tỷ lệ nước (hydration) Trắng) MY BEST SOURDOUGH (High-Hydration White)
bánh mì men tự nhiên (sourdough) TỐT NHẤT CỦA TÔI (Cao-tỷ lệ nước (hydration) Trắng)
Một loại bánh mì có hàm lượng nước cao khối bột (dough) với phần bên trong mềm và thoáng, hương vị lên men tinh tế và lớp vỏ mỏng, giòn vỏ bánh (crust)
MY BEST SOURDOUGH (High-Hydration White)
A highly hydrated dough yielding bread with a tender and open interior, subtle fermentation flavors, and a thin, crispy crust